Dit recept werd gepubliceerd in Nina (HLN) op 30 oktober 2021. Ingrediënten (voor 20 koekjes)Koekjes125 g bloem25 g amandelbloem50 g poedersuiker75 g roomboter (koud)Snuifje zeezout½...

Ingrediënten240 g roomboter (ongezouten)240 g donkere chocolade 6 grote eieren180 g lichtbruine suiker60 g fijne witte suiker Verwarm de oven voor op 180°C. Smelt de...

Ingrediënten (10 koeken)125 ml melk100 ml water16 g droge gist (of 50 g verse gist)1 ei (+ 1 ei voor dorure)500 g bloem60 g fijne...

IngrediëntenMacaronschelpjes100 g fijne suiker100 g eiwitten (liquified, zie tips in mijn vorig recept van macarons)105 g amandelbloem105 g poedersuikerGelkleurstof (naar keuze) Citroencrème1 eitje50 g fijne suikerZeste van...

Ik kan (met het hand op mijn hart) bekennen dat ik deze bananenmuffins elke dag bij het ontbijt wil. Ingrediënten2 rijpe bananen 200 g zuurdesemstarter...

Flensjes-cereal was afgelopen zomer een echte trend op Instragram en TikTok. Je maakt het beslag in minder dan 5 minuten als ontbijt, brunch of als...

Dit is een brood dat net zo leuk is om naar te kijken als om op te eten. Snij jezelf een stukje af en geniet...

Op het moment van schrijven van deze blogpost slaat de regen tegen het raam. Het regent hier in België al dagenlang pijpenstelen. Echt herfstweer dus....