Flensjes-cereal
Flensjes-cereal was afgelopen zomer een echte trend op Instragram en TikTok. Je maakt het beslag in minder dan 5 minuten als…
Challah brood
Dit is een brood dat net zo leuk is om naar te kijken als om op te eten. Snij jezelf een…
Zweedse sockerkaka met appel en kaneel
Op het moment van schrijven van deze blogpost slaat de regen tegen het raam. Het regent hier in België al dagenlang…
Frosé
Het regent hier al een week in België en ik heb dringend nood aan een streepje zon. Ik betrap mezelf erop…
Brownie
Feeling downie? Eat a brownie.
Ingrediënten300 g ongezouten roomboter450 g cassonade suiker (lichtbruin)4 grote eieren (op kamertemperatuur)2 tl vanille-extract¾ tl zeezout155 g…
Donuts met champagne-glaze
Frituren en Flensje gaat niet zo goed samen. Ik ben een mini-beetje bang van de hete olie en ik hou niet…
Cheesecake-rabarber bombs
Ik weet al wat jullie zullen zeggen. “Is hij daar weer met zijn rabarber?” ☺ Het spijt me, rabarber is echt wel…
Franse macarons met yoghurtganache
Lockdown 3.0 en dit Flensje had het lumineuze idee om aan de slag te gaan met macarons. Ik hoor het je…
Chocolade-cognac swirl koekjes
Wie herinnert zich nog de OCD’er die 300 deegballetjes stond af te wegen tijdens Bake Off Vlaanderen? Yep, that was me….
Rosé-cupcakes
Het is misschien niet echt meer een geheim maar … ik hou van wijn. Wat zeg ik … IK … HOU…